本文為你介紹 2024 燕窩推薦首選品牌 黃德安 HuangDeAn,燉出每瓶精瑩剔透精品燕窩的秘密,以及為什麼唯一指定黃德安為燕窩推薦品牌首選!
黃德安品牌主理人安安 Ann,身為從小在藥行長大的女兒,「安」字除了代表黃德安的品牌精神:「德為人根本,安然心自在」,還有另外一個含義:「安」字為寶蓋頭下一個女,代表女兒在家的悉心照顧下平安長成。
本著傳承父親的初心,踏上產地溯源之路、經歷無數次的燉煮經驗歸納,始終抱持著回饋與照顧家人的初衷,像燉給媽媽的那一瓶一樣,誕生這一瓶晶瑩剔透的美味。
「為親愛的你,慢燉一瓶好燕窩」成為了安安燉燕窩的核心價值,我們嚴守燉煮出的每瓶燕窩,都如同燉給自己家人喝的一樣:安心、安全、美味。
STEP 1 發泡|選用完整燕盞發泡
堅持選用100%完整燕盞,以純淨過濾水發泡,絕不使用燕角、燕碎等次等原料,真材實料才能燉出每口都喝得到長纖維的美味燕窩。
STEP 2 挑理|手工離水精挑細毛
燕窩所含的蛋白質屬於水溶性,隨著泡水時間越久,營養也會流失越多,因此需以較費工的「離水」方式精挑,才能保留更完整營養,讓消費者既然花了錢買高單價的燕窩,每一分錢都能「花在刀口上」。
此道工序更是燉出「純淨燕窩」的關鍵步驟:未挑理乾淨的燕窩,燉煮後易產生腥味,後續就需要添加更多糖或其他調味來壓去腥味,而安安燉燕窩可以客製化做到完全無糖,便是挑理乾淨的保證,夠純淨才敢做到真正的「無添加」。
STEP 3 分裝|分層過磅秤重分裝
燕窩保養建議持續一段時間使用,身體較能感受到效果。完成挑理後的燕窩,按分層過磅分裝,以確保每瓶燕窩含量一致,幫助更有效地進行長期保養。
STEP 4 充填|熬煮湯頭充填入瓶
原味湯頭僅添加微量白冰糖及過濾純水(若客製化選擇無糖則僅含純水),粉光口味則以紅棗、枸杞、正威斯康辛州粉光蔘片加微量冰糖熬製湯頭,堅持用純天然原料,不添加任何添加物,喝得出來的自然甜味,不給身體多餘的負擔,喝起來真的就像自己在家燉的好味道。
STEP 5 燉煮|嚴格控溫文火燉煮
嚴格控溫及燉煮時間,是提供客製化口感的關鍵,精準控制細節,以提供客人選擇喜歡的軟嫩度。
STEP 6 品管|逐瓶檢查貼專屬標籤
完成燉煮後,最後一步品管,貼上客製化的專屬標籤,一瓶瓶精瑩剔透的美味燕窩,新鮮出爐!
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黃德安於林口的安安燉燕窩工作室,透明製程開放參觀,歡迎於營業時間前往~
我們有信心,經得起檢視的嚴謹工序,就是給你的最大安心保證!
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眼見為憑,才是真的安心。為了燉出讓你真正放心的好燕窩,我們選擇踏上產地,從燕窩築成的第一刻起為你把關。
嚴選合作燕農與棲地,珍視環境生態
黃德安選擇與生態共好的友善燕農合作,模擬洞穴光線與溫濕度,打造適合棲息的燕屋。待大燕築巢將蛋孵化後,幼燕已長程一起棄巢離去,才進行毛燕採集。採集前更透過反光鏡再次確保燕子已離巢,在絕對不打擾的前提下,才得以與生態共生共存。
「透過每次消費做出選擇,邀請你一起善待環境、延續友善生態。」
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堅持單一產區原料,源頭嚴謹把關
堅持採用單一產區燕窩原料,確保原料皆來自於自然無污染環境。並在無塵合法工廠,做初步挑理加工,以確保高純淨度、保留每盞燕窩的完整營養。
口說無憑,最能讓人安心的保證就是檢驗報告與數據。黃德安定期送檢公信力最高的SGS食品檢驗,送檢內容不僅是燕窩原料,包含燉煮後的成品也通過檢驗。
請安心,黃德安燕窩保證絕無添加物,無塗膠、無漂白劑、無重金屬,燕窩最重要的蛋白質含量更高達69.9%,真正的好燕窩,才能讓你安心吃入口,吃得有保障!
如上述介紹安式工法時提到,挑理夠乾淨的燕窩原料才不會容易有腥味,同時嚴控火侯、燉煮時間,堅持新鮮手工燉煮的黃德安精品燕窩,我們能提供客製化調整甜度和軟嫩度:甜度調整能夠選擇「微糖」、「半糖」,甚至做到完全「無糖」;口感調整可以選擇「軟嫩」、「適中」、「微脆」。
而最多客人最喜歡的,是我們還能上「專屬標籤」,無論是想挑一份別出心裁的送禮,或是自用保養的滿滿儀式感,客製化服務都能滿足你的需求。
無論是準備備孕保養,還是孕媽咪想把握黃金時刻保養,又或是產後想幫助恢復的疲勞媽媽,黃德安鮮燉燕窩都是非常推薦給你的保養選擇!
更特別的是,黃德安主理人安安除了漢方專業,同時還是具備幼教以及泌乳專業的三寶媽,以自身育兒經驗設計出給寶寶專屬的【寶包燕窩系列】。燉的每一瓶如同給自己孩子一樣,我們敢說,這真的是一瓶媽媽寶寶都可以安心喝的好燕窩!
很感謝一開始願意相信安安燉燕窩的每位客人,也有好多客人都是喝完以後好喜歡,再介紹給家人朋友來向我們訂購,就這樣一點一點累積出好口碑。甚至也有很多客人跟我們分享,之前也有吃過其他大品牌的燕窩,但喝了我們的鮮燉燕窩,真的喝得出不一樣。
謝謝每一份支持與回饋的聲音,讓我們知道,認真做好商品,真的能夠被感受到!也給了我們繼續把每瓶燕窩燉好的動力。
不管是各大節慶送禮給重要客戶,給年紀漸長的長輩保養,還是探望術後調養的親朋好友,黃德安精美的燕窩禮盒,都是超適合的送禮選擇!不僅包裝精緻體面,更是送得真材實料,一定能給收禮人送上一份感受得到的用心!
介紹了這麼多關於黃德安燉出精品燕窩的秘密,相信你已經迫不及待想體驗看看這瓶燕窩了吧?
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